Entre las mesas se pasean un par de grupos de mariachis interpretando las peticiones que los comensales solicitan. Los ropajes que porta reproducen los colores y las vestiduras propias de una princesa inca. De la que me he podido empapar durante casi dos meses de viaje por México es que la situación política en los Estados Unidos Méxicanos está realmente caliente; el conflicto que después de 6 meses todavía perdura en Oaxaca, la escalada de violencia de los narcos (asesinatos de abogados, policías, jueces…), el monopolio mediático en favor del presidente Felipe Calderón y la sombra del fraude electoral siempre presente.